Lọc mật honey filtering
Mật & thu hoạch
Cho mật qua rây hoặc túi vải để bỏ mảnh sáp và tạp chất. Ong dú làm thủ công là đủ, không cần máy quay ly tâm.
Lưu ý khi làm thật
Lọc ngay sau khi thu, để lâu mật dễ lên men vì độ ẩm cao.
Cùng nhóm · Mật & thu hoạch
- Mùa hoa Giai đoạn trong năm có nhiều cây nở hoa quanh vị trí đặt thùng, đàn lên quân và tích mật nhanh.…
- Vụ mật Đợt thu mật trong năm, thường vào cuối mùa hoa khi bọc mật đã đầy và ong đã đóng bọc.…
- Thu mật bằng hút Dùng ống hút hoặc xi lanh hút mật ra khỏi từng bọc, giữ nguyên phần lớn cấu trúc tổ. Chậm hơn nhưng đàn phục h…
- Thu mật bằng chắt Lấy cả khối bọc mật ra, làm vỡ rồi để mật chảy qua rây hoặc túi lọc. Nhanh hơn nhưng đàn phải xây lại nhiều bọ…
- Độ ẩm mật Tỷ lệ nước trong mật. Mật ong dú tự nhiên loãng và ẩm hơn mật ong mật, nên bảo quản khác.…
- Lên men Hiện tượng mật sủi bọt, nổi ga, đổi mùi do men hoạt động trong môi trường ẩm. Hay gặp ở mật ong dú nếu đóng ch…
Đọc thêm
Sinh học đàn ong dú
Ong chúa ong dú sống bao lâu và đẻ trứng thế nào?
Ong chúa ong dú thường sống vài năm, lâu hơn rất nhiều so với ong thợ. Mỗi quả trứng được đẻ vào một ô đã đổ sẵn thức ăn rồi đóng kín ngay, nên chúa đẻ nhiều ha
Bảo tồn và cộng đồng
Cứu đàn ong dú khi chặt cây, phá nhà cũ: làm sao cho kịp
Cứu đàn ong dú khi chặt cây, phá nhà là cưa nguyên khúc có tổ hoặc mở hốc chuyển cả bánh ấp, bình mật và ong chúa sang hộp, rồi để hộp gom ong ở đúng chỗ cũ đến
Bảo tồn và cộng đồng
Cộng đồng người nuôi ong dú ở Việt Nam gắn kết ra sao
Người nuôi ong dú ở Việt Nam gắn kết chủ yếu qua nhóm trên mạng, nhóm làng xã và các trại có lớp học thực hành. Cộng đồng mạnh khi mọi người chia sẻ cả đàn, cả