Chất lượng và an toàn sản phẩm
Mật ong dú dễ nhiễm bẩn ở khâu nào khi khai thác?
Mật ong dú dễ nhiễm bẩn nhất ở ba khâu: lúc mở hộp chọc bình, lúc rút hoặc vắt mật, và lúc mật nằm chờ trong dụng cụ hở. Vì mật nhiều nước và chua, chỉ một ít v