#thời điểm thu mật ong dú

Mật ong dú mùa mưa và mùa khô khác nhau ra sao?

Mật ong dú mùa khô thường đặc hơn, thơm hơn, nhiều hơn vì cây ra hoa rộ và không khí khô; mật mùa mưa loãng hơn, dễ chua, dễ lên men và ít hơn vì ong ra ít, mật