#đường khử và sucrose trong mật

Kiểm nghiệm mật ong dú gồm những chỉ tiêu nào?

Kiểm nghiệm mật ong dú thường gồm bốn nhóm: chỉ tiêu lý hoá (độ ẩm, đường, độ chua, HMF), vi sinh, kim loại nặng và dư lượng kháng sinh, thuốc bảo vệ thực vật.