#xử lý mật ong lên men

Mật ong dú hỏng: dấu hiệu nào thì phải bỏ?

Mật ong dú phải bỏ khi có nấm mốc thành sợi hoặc đốm, mùi hôi thối, vị đắng lạ, mùi hoá chất, váng dày đổi màu hoặc có ấu trùng. Bọt nhẹ và vị chua nhẹ thường l